近日,首屆“黃鶴樓酒·南派大清香杯”詩歌大會·詩與酒文化對話活動在黃鶴樓酒·南派大清香釀造基地舉行,湖北省中華詩詞學(xué)會會長段維等詩壇名家及詩詞愛好者等40余人參加此次活動。
在黃鶴樓酒·南派大清香釀造基地,與會代表探尋辛氏傳說,解讀詩酒文化,共同溯源黃鶴樓酒的歷史與文化。在釀酒車間,參觀了高溫潤糝、蒸煮糊化、攤涼下曲、入缸發(fā)酵、清蒸酒醅等釀酒生產(chǎn)工藝,見證了從一粒高粱釀成一滴大清香酒的全過程。
黃鶴樓酒·南派大清香釀造基地占地面積109畝,園區(qū)擁有酒文化景觀、酒文化博物館、天成坊釀酒車間等,已打造成為酒文化游園與釀酒體驗為一體的體驗式酒莊。
在詩與酒文化對話環(huán)節(jié),詩人與釀酒者齊聚一堂,共同探討詩與酒之間的緊密聯(lián)系,了解詩酒文化的內(nèi)涵、歷史淵源以及對現(xiàn)代社會的影響。
談到詩與酒的歷史淵源,湖北省中華詩詞學(xué)會副會長兼秘書長胡均華認為:從古至今,酒已經(jīng)滲透到中國人的性格和骨子里??鞓返臅r候要有酒:人生得意須盡歡,莫使金樽空對月;苦難時也有酒:何以解憂,唯有杜康;告別的時候要喝酒:勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人;用酒表達相思:明月幾時有,把酒問青天;壯士出征誓師的時候也要喝酒:醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回?酒已經(jīng)深入到各個層面,所以中國是詩的國度,也是酒的國度。
對于詩人來說,酒是如何激發(fā)創(chuàng)作靈感的?湖北省中華詩詞學(xué)會女子詩詞工委主任彭鳳霞坦言:酒是五谷之精華,酒的釀造過程,就是大自然與時間碰撞的過程,酒便是碰撞后的結(jié)晶。當酒下肚微醺,進入一種半夢半醒的放松狀態(tài),把歡快與悲傷的細胞激發(fā),帶來創(chuàng)作的靈感,將詩人骨子里情愫在詩詞中表達的淋漓盡致。
“南派清香溢滿樓,千年載譽寫風(fēng)流。一樽原釀吾心醉,乘鶴吟詩解百憂?!?湖北省中華詩詞學(xué)會高校詩歌工委副主任聶瑛現(xiàn)場創(chuàng)作詩詞并朗誦,湖北省中華詩詞學(xué)會常務(wù)理事程林、湖北省中華詩詞學(xué)會《湖北詩詞》網(wǎng)刊編輯部主任高寒等對游園后創(chuàng)作詩詞進行解讀,湖北省中華詩詞學(xué)會櫻花詩書畫社社長蔣城關(guān)、湖北省中華詩詞學(xué)會副秘書長胡長虹現(xiàn)場揮毫潑墨,筆下有詩、詩中有酒,創(chuàng)作出一幅幅剛勁有力的書法作品。
“詩酒黃鶴樓,更上一層樓”——“黃鶴樓酒·南派大清香杯”詩歌大會征文啟動以來,作者遍及全國各省區(qū)市,來自各行各業(yè)。參賽詩人們采用律詩、絕句、古風(fēng)、詞以及對聯(lián)、辭賦等多種體裁形式,吟詠他們心中的黃鶴樓與黃鶴樓酒,抒寫詩酒風(fēng)流,放飛樓鶴夢想。(王明瑞)